深坑臭豆腐

  • 將深坑最具代表性的豆腐製法與經典配料帶到了八里左岸：
    • 經典深坑烤豆腐：豆腐本體使用正宗深坑鹽滷豆腐，氣孔綿密。上架炙烤時不斷刷上帶有沙茶與甜鹹風味的醬汁，讓醬汁完全滲入豆腐內部。
    • 台式泡菜大方送：烤好後會在中間剖開，塞入滿滿的爽脆酸甜台式泡菜，一口咬下既有豆腐的燙口多汁，又有泡菜的清脆解膩。
    • 不燥熱的微風點心：比起傳統的炸臭豆腐，現烤的臭豆腐吃起來相對爽口、不油膩，非常適合買一串直接拿到 21 巷底的河岸木棧道，邊吹海風邊享用。

地址：新北市八里區渡船頭街21巷4號